Ingredientes:
– 1 kg de filé cortado em cubos
– 4 cebolas cortadas em 4 partes
– 4 tomates cortados em 4 partes
– 2 pimentões em cubos
– Pimenta síria
– sal
– azeite
Modo de Preparo:
Tempere a carne com o sal, a pimenta, o azeite e deixe absorver o tempero por umas duas horas.
Prepare os espetos intercalando a cebola, o pimentão, carne, o tomate e coloque para assar na churrasqueira.
Michui de Filé
Fonte: Jornaldomomento