Ingredientes:
– 300g de coco ralado
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– Margarina para untar
Modo de preparo:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo por 1 hora ou até soltar do fundo da panela.
Retire a panela do fogo, coloque a mistura sobre uma superfície lisa e untada, alise com uma espátula e então deixe amornar.
Corte a cocada em quadrados e sirva em seguida.
Cocada com leite
Fonte: Jornaldomomento