Rendimento 10 porções.
Calorias por porção: 84 kcal
Carboidratos: 9,46 g
Proteínas: 2,8 g
Gorduras: 4,05 g
Ingredientes
10 unidades de massa redonda para pastel
80 g tomate picados
80 g palmito picado
Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
40 g queijo ricota esfarelado
Preparo:
Distribua cada disco em forminhas de cupcake, deixando-os no formato de cestinhas, e leve ao forno preaquecido a 180º, por por volta de 20 minutos ou até dourarem. Tire de dentro do forno e deixe esfriar. Em um recipiente à parte misture o tomate, palmito, temperos, e o queijo. Quando as cestinhas estiverem mornas, desenforme-as e distribua uma porção do recheio em cada uma.
Cestinhas de massa de pastel recheadas
Fonte: Jornaldomomento